Aufgrund der Tatsache, dass wir nur kleine Mengen an Wurst bei unserem Biometzger produzieren lassen, kann es immer mal vorkommen das bestimmte Wurstvarianten kurzweilig nicht verfügbar sind. Wir bitten um Euer Verständnis
von unseren Duroc oder Schwabenschweinen.
Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Gewürze*, Pfeffer*, Rauch, Senf*, Sellerie*
(*aus ökologischer Landwirtschaft)
4,30 €
inkl. MwSt.
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Lachsschinken vom Duroc oder Schwabenschwein geräuchert und gereift
Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Gewürze*, Rauch, Senf*, Sellerie*
(*aus ökologischer Landwirtschaft)
4,60 €
inkl. MwSt.
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Schinken vom Duroc oder Schwabenschwein geräuchert und gereift
Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Gewürze*, Rauch, Senf*, Sellerie*
(*aus ökologischer Landwirtschaft)
2,80 €
inkl. MwSt.
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Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Schweinebauch, Meersalz, Mettwurstgewürz, Dextrose, Rohrzucker, Pfeffer, Knoblauch, Starterkulturen, Rauch, kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
3,80 €
inkl. MwSt.
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Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Schweinebauch, Meersalz, Mettwurstgewürz, Dextrose, Rohrzucker, Pfeffer, Knoblauch, Starterkulturen, Rauch, kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
3,99 €
inkl. MwSt.
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Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Speck, Wasser, Meersalz, Citrat, Dextrose, Senf und Sellerie
2,20 €
inkl. MwSt.
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Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Dextrose, Sonnenblumenöl u. Zwiebeln, kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
ohne Nitritpökelsalz
3,20 €
inkl. MwSt.
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Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Dextrose, Sonnenblumenöl u. Zwiebeln, kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
ohne Nitritpökelsalz
3,20 €
inkl. MwSt.
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Feine Leberwurst vom Duroc oder Schwabenschwein
Zutaten: Schweinefleisch*, Innereien*, Brühe*, Meersalz, Gewürze*, Senf*, Sellerie
(ohne Nitritpökelsalz)
(* aus ökologischer Landwirtschaft)
2,20 €
inkl. MwSt.
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Leberwurst- grob von unseren Duroc oder Schwabenscheinen
Zutaten: Schweinefleisch*, Innereien*, Brühe*, Meersalz, Gewürze*, Senf*, Sellerie* (ohne Nititpökelsalz)
* aus ökologischer Landwirtschaft
2,20 €
inkl. MwSt.
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Schinkenspeckwürfel von unseren Duroc oder Schwabenscheinen
Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Gewürze*, (ohne Nititpökelsalz)
* aus ökologischer Landwirtschaft
2,99 €
inkl. MwSt.
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Zutaten: 90% Schweinefleisch*, Wasser, Gewürze*, Meersalz, Dextrose*, Rohrzucker*, Pfeffer*, Gelantine*, Senf* und Sellerie*
(*aus ökologischer Landwirtschaft)
4,20 €
inkl. MwSt.
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Schweineschmalz 180g mit Grieben aus eigener Herstellung von unseren eigenen Schweinen
4,30 €
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