Aufschnitt und Wurst vom Schwein und Rind! Viele weiter Produkte findet Ihr im Lädchen vor Ort!
Aufgrund der Tatsache, dass wir nur kleine Mengen an Wurst bei unserem Biometzger produzieren lassen, kann es immer mal vorkommen das bestimmte Wurstvarianten kurzweilig nicht verfügbar sind. Wir bitten um Euer Verständnis
Pfefferschinken am Stück oder als Aufschnitt
von unseren Duroc oder Schwabenschweinen.
Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Gewürze*, Pfeffer*, Rauch, Senf*, Sellerie*
(*aus ökologischer Landwirtschaft)
4,30 €
inkl. MwSt.
- leider ausverkauft
Lachsschinken geräuchert
Lachsschinken vom Duroc oder Schwabenschwein geräuchert und gereift
Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Gewürze*, Rauch, Senf*, Sellerie*
(*aus ökologischer Landwirtschaft)
4,60 €
inkl. MwSt.
- leider ausverkauft
Speck geräuchert
Schinken vom Duroc oder Schwabenschwein geräuchert und gereift
Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Gewürze*, Rauch, Senf*, Sellerie*
(*aus ökologischer Landwirtschaft)
2,80 €
inkl. MwSt.
- leider ausverkauft
Mettwurst
Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Schweinebauch, Meersalz, Mettwurstgewürz, Dextrose, Rohrzucker, Pfeffer, Knoblauch, Starterkulturen, Rauch, kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
3,80 €
inkl. MwSt.
- leider ausverkauft
Hammerstiel
Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Schweinebauch, Meersalz, Mettwurstgewürz, Dextrose, Rohrzucker, Pfeffer, Knoblauch, Starterkulturen, Rauch, kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
3,99 €
inkl. MwSt.
- leider ausverkauft
Fleischwurst
Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Speck, Wasser, Meersalz, Citrat, Dextrose, Senf und Sellerie
2,20 €
inkl. MwSt.
- leider ausverkauft
Braunschweiger-Teewurst
Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Dextrose, Sonnenblumenöl u. Zwiebeln, kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
ohne Nitritpökelsalz
3,20 €
inkl. MwSt.
- leider ausverkauft
Braunschweiger grob
Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Dextrose, Sonnenblumenöl u. Zwiebeln, kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
ohne Nitritpökelsalz
3,20 €
inkl. MwSt.
- leider ausverkauft
Leberwurst fein
Feine Leberwurst vom Duroc oder Schwabenschwein
Zutaten: Schweinefleisch*, Innereien*, Brühe*, Meersalz, Gewürze*, Senf*, Sellerie
(ohne Nitritpökelsalz)
(* aus ökologischer Landwirtschaft)
2,20 €
inkl. MwSt.
- leider ausverkauft
Leberwurst grob
Leberwurst- grob von unseren Duroc oder Schwabenscheinen
Zutaten: Schweinefleisch*, Innereien*, Brühe*, Meersalz, Gewürze*, Senf*, Sellerie* (ohne Nititpökelsalz)
* aus ökologischer Landwirtschaft
2,20 €
inkl. MwSt.
- leider ausverkauft
Schinkenspeckwürfel
Schinkenspeckwürfel von unseren Duroc oder Schwabenscheinen
Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Gewürze*, (ohne Nititpökelsalz)
* aus ökologischer Landwirtschaft
2,99 €
inkl. MwSt.
- leider ausverkauft
Wurstaufstrich vom Schwein im Glas
Bioland- gekochtes Mett im Glas 200g
Zutaten: 90% Schweinefleisch*, Wasser, Gewürze*, Meersalz, Dextrose*, Rohrzucker*, Pfeffer*, Gelantine*, Senf* und Sellerie*
(*aus ökologischer Landwirtschaft)
4,20 €
inkl. MwSt.
- leider ausverkauft
Schweineschmalz im Glas 180g
Schweineschmalz 180g mit Grieben aus eigener Herstellung von unseren eigenen Schweinen
4,30 €
inkl. MwSt.
- leider ausverkauft